CONSEJOS DE SALUD
¿Sabías que los garbanzos tienen un efecto relajante? Desde hace tiempo se lleva hablando de las capacidades antidepresivas de los alimentos y uno de ellos son los garbanzos, que producen triptófano, un aminoácido que promueve la liberación de serotonina, la llamada coloquialmente hormona de la felicidad. Además de las propiedades…
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CONSEJOS DE SALUD
El aceite de oliva Posee una serie de ácidos de gran calidad, como el oleico, ácido graso monoinsaturado, que reduce los niveles de LDL, y aumento los niveles de HDL, el coloquialmente llamado colesterol bueno. La mejor manera de consumirlo es en crudo, la única manera en el que el…
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CONSEJOS DE SALUD
Son muchas las personas que tienen entre sus propósitos del nuevo año comenzar a alimentarse de una manera más saludable, sobre todo tras una época de excesos y descontrol nutricional. La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ha estimado que la ganancia de peso en las pasadas fechas es…
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CONSEJOS DE SALUD
Los aminoácidos esenciales son componentes de las proteínas que el organismo necesita integrar para una correcta función metabólica y que no puede sintetizar por si mismo. Necesita obtenerlos a través de la dieta. Las legumbres aportan un alto porcentaje de  proteína con una buena proporción de estos aminoácidos esenciales. A…
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