El Hostal

Un estudio elaborado por la Universidad de Navarra y Harvard demuestra que seguir un patrón de dieta mediterránea, que incluye legumbres, verduras, aceite de oliva…) frena el aumento de peso que se produce habitualmente con la edad.El trabajo, resultado de la investigación del Dr. Juan José Beunza en Harvard School…

Pregunta: Tengo dos hijos de 3 y 5 años y las horas de la comida con ellos se han convertido en un suplicio. El pequeño odia comer, es la peor hora del día para él, no soporta sentarse a la mesa para desayunar, comer, cenar… Creo que ya ha interiorizado…

La dieta mediterránea no es simplemente un patrón de alimentación. Es mucho más que eso, es un estilo de vida sana en la que se combinan muchos factores. Alimentación saludable, actividad física, buen humor, las reuniones con familiares y amigos alrededor de la comida, grandes paisajes, buenos cultivos… es una…

  ¡Estamos  de enhorabuena! Un comité de expertos de la UNESCO ha declarado a la Dieta Mediterránea Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad durante una reunión que tuvo lugar en Nairobi (Kenya) en noviembre de 2010. La candidatura fue presentada por España, Grecia, Italia y Marruecos. Recientemente el Ministerio de…