Muchos niños comen con la vista por lo que es tarea de las personas encargadas en su alimentación de ofrecer alimentos saludables de diversas formas encontrando las que sean más aceptadas por los niños.
En este sentido las legumbres son muy versátiles ofreciendo un sinfín de posibilidades gastronómicas. Desde las recetas tradicionales de guisos de legumbres, los purés con patata y zanahoria, pasando por recetas de ensaladas que combinan legumbres con verdrura, pasta o arroz, hasta divertidos patés de legumbres (como el Hummus) para dippear o untar en pan.
La imaginación es importante para que el objetivo educativo y nutritivo que tiene su alimentación vayan de la mano en pro un correcto crecimiento y desarrollo y la adquisición de hábitos saludables a largo plazo.
Formas, colores, texturas, métodos de cocinado ¡todo influye!
Consulta nuestras recetas y descubre que las legumbres pueden ser su alimento favorito.
