El Hostal
EL RECETARIO TRUCOS E IDEAS
TRUCOS E IDEAS
¿A quién no le ha salido mal un plato alguna vez por culpa de una sartén que se pega? Si quieres evitar estropear tu sartén o que se te peguen los alimentos por utilizar una ya desgastada, en El Hostal te ofrecemos algunos trucos:
1. Un viejo truco es esparcir sal en el fondo de la sartén después del aceite. Al calentarse se creará una película que evitará que los alimentos se peguen.
2. Otra solución es untar el fondo con un trozo cebolla cada vez que vayas a usar la sartén, así evitarás que se pegue además de proporcionar a la comida un toque de sabor.
TRUCOS E IDEAS
A veces ocurre que al guardar dos vasos, uno se queda incrustado dentro del otro. Antes de proba con la fuerza bruta, os damos un método mucho más seguro y cómodo.
Para conseguir separarlos, sólo tienes que llenar el de arriba con agua fría y mojar el vaso de abajo con agua caliente. En un minuto, los vasos quedarán separados y sin peligro de romperse.
TRUCOS E IDEAS
Hay muchas y muy diversas de comer legumbres. Aquí os damos algunas maneras, aunque seguro que a vosotros se os ocurren más.
- Como plato en sí mismas, cocinadas con zanahorias, cebolla, tomate, arroz....
- Como guarnición de carne o pescado.
- Frías, añadelas a la ensalada, o calientes, cocidas con vegetales, enteras o trituradas en puré.
- Como postre, ya que su harina se pueden preparar tartas y bizcochos.
- Como bebida, postre, ensalada o como guarnición se te decantas por la soja.
